viernes, 22 de junio de 2012

COMINO

Autora : Lina Marcela Maudo Santos
Semilla cedida  por MARÍAVicenta Maudo


científico
NOMBRE
común
Cuminum   cyminum
comino
Características de las semillas
5 mm
Forma
Color

Ovalo puntiagudo
                   Casi Negro
Conservación
Tiempo de germinación
Secar al sol durante 2 ó 5 días

Época de Siembra
Época de Floración
Época de Fructificación
Primavera

Abril y mayo
Características de la planta
Planta originaria de Siria y Egipto. Es una planta anual  de  30-60cm. de altura y  hojas compuestas con foliolos delgados y flores en unas hojas blancas y rosadas. Fruto alargado como un balón de rugby de 5 a 7 mm de largo y 1,5  mm. de espesor.
Aplicaciones :
Condimento muy utilizado en oriente, África del norte y Andalucía. Se utilizan las semillas para salpicar panes y panecillos. También se utiliza en la condimentación de la col, el arroz, carne y en embutidos.
Tipo de cultivo
Forma de cultivo
Zona de cultivo
Regadío. De terrenos que no contengan mucho nitrógeno y terrenos soleados. Escardar y regar con frecuencia.

Terrenos calizos y arcillosos

Aliso

Hecho por Félix ( 4ºB )
Cedido por Silvia Bello

 

científico
NOMBRE
común
ALINUS GIUTINOSA
ALISO
Características de las semillas
Tamaño
Forma
Color
Diámetro 3 mm
Redonda
Marón
Conservación
Tiempo de germinación
Lugar seco
30-40 Días
Época de Siembra
Época de Floración
Época de Fructificación
Septiembre


Características de la planta
Autóctona. Hoja caduca 
Aplicaciones
Madera – Madreñas – Barias – Palafitos –Terapéuticas – Liebre – Mágicos – Acerca los espíritus con silbatos de esta madera . 
Tipo de cultivo
Forma de cultivo
Zona de cultivo

Siembra 48 horas a remojo
Zonas húmedas cerca de los ríos

Mandarina

Autor: Christian Fernández García ( 2ºB)
Semillas cedidas por Mª Vicenta Maudo


científico
NOMBRE
común
Citrus mobiles
Mandarina
Características de las semillas
Tamaño
Forma
Color
1 cm
Redonda
Amarillento
Conservación
Tiempo de germinación
4º - 15º C
1 semana
Época de Siembra
Época de Floración
Época de Fructificación
Primavera
Abril
Verano
Características de la planta
De origen asiático. Árbol pequeño menor que un naranjo. Hojas simples ovaladas, brillantes y perennes. Flores blancas, solitarias o en grupo de tres o cuatro
Aplicaciones
Flores y Cáscara. Esencia  de acción ligeramente fecundante.
Hojas. Principio activo tónico y aperitivo.
Frutos. En alimentación humana sobrevalorada por su riqueza en vitamina c.
Tipo de cultivo
Forma de cultivo
Zona de cultivo
En suelos permeables y húmedos. Humedad también en la atmósfera. Suelos bien aireados, nunca salinos.

En zonas subtropicales y templado- cálidas que nunca bajen su temperatura de 3 grados

ANIS VERDE

AUTOR: MIGUEL MENÉNDEZ DE VES (2ºA) CEDIDA POR VICENTA



científico
NOMBRE
común
Pimpinella anisium
Anís verde
Características de las semillas
Tamaño
Forma
Color
Diámetro 5 mm
Ovalada
Pardo
Conservación
Tiempo de germinación
Poner cerca del sol en un lugar  bien ventilado
10 a 30 dias
Época de Siembra
Época de Floración
Época de Fructificación
Primavera
verano
Final del verano
Características de la planta
Herbácea anual de 10  a 50 cm. de altura, finamente pubescente y muy aromáticas. Flores en umbela blanca .Su esencia ,  el acetal, aislada y concentrada puede ser tóxica; pero en la semilla, unida al resto de los principios activos que posee, es curativa.
Aplicaciones
En la fabricación del anís, como condimento y por sus propiedades medicinales; además es saborizante y aromatizante de platos y pasteles.
Tipo de cultivo
Forma de cultivo
Zona de cultivo
Secano, solo secar si esta en floración( si el clima es seco)
En suelos arenosos .proteger de heladas y vientos y sembrar en zonas soleadas y secas .
Originario de Oriente , hoy se cultiva en campos de todo el Mediterráneo y otras regiones calidas y soleadas.

ALIGUSTRE

Por Félix ( 4ºB )  y Semilla cedida por Vicenta 




científico
NOMBRE
común
Ligustrun lucidum
San Juanín o Aligustre
Características de las semillas
Tamaño
Forma
Color
Diámetro 7 cm
Redonda
Negro
Conservación
Tiempo de germinación


Época de Siembra
Época de Floración
Época de Fructificación
 Finales de Primavera.
Finales de  Primavera  y principios de verano.

Características de la planta
Árbol grande de flores blancas en racimos piramidales muy olorosos. Originario de China y Japón. Puede alcanzar hasta los 15 cm de altura. Hojas perennes simples  y ovaladas brillantes. Frutos en bayas esféricas y azuladas de menos de 1 cm.
Aplicaciones
Se usa como setos de jardín porque admite bien la poda.
Tipo de cultivo
Forma de cultivo
Zona de cultivo



Lechuga

Por Sergio Álvarez (4º B)

Semilla cedida por Desirée Outiveros





científico
NOMBRE
común
Lactuca Sativa
Lechuga
Características de las semillas
Tamaño
Forma
Color
4 mm
Ovalada
Oscuro
Conservación
Tiempo de germinación
Lugar fresco y seco
10 Días
Época de Siembra
Época de Floración
Época de Fructificación
Todo el año
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Todo el año
Características de la planta
Verde como el repollo.
Aplicaciones: Consumo
Tipo de cultivo
Forma de cultivo
Zona de cultivo
Siembra
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