viernes, 21 de junio de 2013

Calabacín redondo de Italia

Autores: Desirèe Ordóñez Martínez 3ºB. Sandra García Ortega 1ºD
Semilla cedida por Sergio Alvarez



científico
NOMBRE
común
Cucúrbita pepo
Calabacín redondo de Niza
Características de las semillas
Tamaño
Forma
Color
2 cm
Ovalada
Blanco por fuera verde por dentro
Conservación
Tiempo de germinación
Secándolos a la sombra en un sitio seco y fresco
Entre 20 y 30 días
Época de Siembra
Época de Floración
Época de Fructificación
Abril-mayo
Julio y agosto
Agosto-septiembre
Características de la planta
Planta de vigor moderado, con frutos redondos de color verde claro, con veteado oscuro y carne blanquecina, sabor agradable, el fruto maduro tiene entre ocho y diez cm de diámetro. Ciclo precoz y muy productivo
Aplicaciones
Culinarias y de adorno
Tipo de cultivo
Forma de cultivo
Zona de cultivo
Rústico y de fácil cuidado
En hoyos de 3 a 4 cm de profundidad y separados entre ellos 70 cm
En una huerta húmeda y soleada con un suelo rico en nutrientes.




Calabaza Gigante

Autor: Félix Fernández García
Semilla cedida por María Vicenta Maudo

 





científico
NOMBRE
común
Cucúrbita Máxima
Calabaza Gigante
Características de las semillas
Tamaño
Forma
Color
2-3mm
Ovalada
Amarillo Beis
Conservación
Tiempo de germinación


Época de Siembra
Época de Floración
Época de Fructificación
Primero semilleros protegidos y luego definitivamente después de las heladas

Otoño
Características de la planta
Se desarrollan horizontalmente por lo que necesitan mucho terreno (distancia entre ellas de un metro), hojas con pelo y  flores uní sexuadas. Existen diferentes pies de plantas (uno masculino y otro femenino) frutos esferoidales aplanados y con bultos  de color verde o verde grisáceo.

Aplicaciones
Las semillas como los frutos son comestibles para los animales  y a las personas. Frutos también ornaméntales y semillas (contra parásitos intestinales)
Tipo de cultivo
Forma de cultivo
Zona de cultivo

De regadío, no le puede faltar agua. Riegos y escaldas frecuentes.
En suelos de calidad que no se sequen con rapidez y que no les de mucho el sol.

viernes, 22 de junio de 2012

Nuez moscada

Autor: Vicenta




científico
NOMBRE
común
Myristica fragans
Nuez moscada
Características de las semillas
Tamaño
Forma
Color
Diámetro 3 mm
Ovalada como un balón de rugby
pardo
Conservación
Tiempo de germinación
Secar los frutos durante 4 semanas, hasta que la cáscara cruje, entonces se cascan y se extrae la semilla.

Época de Siembra
Época de Floración
Época de Fructificación
Primavera
Florece a partir del séptimo año

Características de la planta
Originaria de las islas Banda en las Malucas. Planta arbórea perenne de hasta 12 m de altura, de hojas ovaladas de color verde oscuro aromáticas. Flores amarillas unisexuales. Hay dos píes de planta, masculinas y femeninas. Fruto redondeado u oval protegido por una cubierta amarillo o rojiza y carnosa.
Aplicaciones
Como condimento, en Europa tanto de platos tanto dulces como salados, y en los países árabes para el cordero.

Tipo de cultivo
Forma de cultivo
Zona de cultivo


En climas tropicales

FABA DE MAYO

MIGUEL MENÉNDEZ DE VES (2ºA) CEDIDO POR VICENTA MAUDO




científico
NOMBRE
común
Vicia  faba
Fabas de mayo
Características de las semillas
Tamaño
Forma
Color
Diámetro 2 -2,7 cm
Redondeada
Rosa
Conservación
Tiempo de germinación
En  lugares secos
1 mes
Época de Siembra
Época de Floración
Época de Fructificación
invierno
marzo
mayo
Características de la planta
Verde , bastante grande y con flores blancas
Aplicaciones
Sirve para la alimentación del ser humano
Tipo de cultivo
Forma de cultivo
Zona de cultivo



COMINO

Autora : Lina Marcela Maudo Santos
Semilla cedida  por MARÍAVicenta Maudo


científico
NOMBRE
común
Cuminum   cyminum
comino
Características de las semillas
5 mm
Forma
Color

Ovalo puntiagudo
                   Casi Negro
Conservación
Tiempo de germinación
Secar al sol durante 2 ó 5 días

Época de Siembra
Época de Floración
Época de Fructificación
Primavera

Abril y mayo
Características de la planta
Planta originaria de Siria y Egipto. Es una planta anual  de  30-60cm. de altura y  hojas compuestas con foliolos delgados y flores en unas hojas blancas y rosadas. Fruto alargado como un balón de rugby de 5 a 7 mm de largo y 1,5  mm. de espesor.
Aplicaciones :
Condimento muy utilizado en oriente, África del norte y Andalucía. Se utilizan las semillas para salpicar panes y panecillos. También se utiliza en la condimentación de la col, el arroz, carne y en embutidos.
Tipo de cultivo
Forma de cultivo
Zona de cultivo
Regadío. De terrenos que no contengan mucho nitrógeno y terrenos soleados. Escardar y regar con frecuencia.

Terrenos calizos y arcillosos

Aliso

Hecho por Félix ( 4ºB )
Cedido por Silvia Bello

 

científico
NOMBRE
común
ALINUS GIUTINOSA
ALISO
Características de las semillas
Tamaño
Forma
Color
Diámetro 3 mm
Redonda
Marón
Conservación
Tiempo de germinación
Lugar seco
30-40 Días
Época de Siembra
Época de Floración
Época de Fructificación
Septiembre


Características de la planta
Autóctona. Hoja caduca 
Aplicaciones
Madera – Madreñas – Barias – Palafitos –Terapéuticas – Liebre – Mágicos – Acerca los espíritus con silbatos de esta madera . 
Tipo de cultivo
Forma de cultivo
Zona de cultivo

Siembra 48 horas a remojo
Zonas húmedas cerca de los ríos